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【新潟ラーメン】まるしんで汁なし麻婆麺を食べてきました

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私が勤務する会社の私の部署は、夏と冬が忙しいです。

いわゆる繁忙期というものですが、この期間はなかなか休日を取りづらい。

そんなことが当たり前のようになっていた昨今ですが、このところの「働き方改革」により、これではいかん!と一念発起。

部下と業務分担の見直しを計ったり、知恵を振り絞って、ローテーションで繁忙期でも休日を取っています。

自分はなかなかの仕事中毒人間だと思っていましたが、やはり休みがあると、良いですね。

本当はそれが当たり前なんでしょうけど、仕事に対してのモチベーションが違います。

それに家族がとても嬉しそう。

今年は数年ぶりに夏を楽しもうと思います。

長岡花火行けたらいいなぁ。

麻婆麺の火付け役!まるしんで汁なし麻婆麺を食べてきました

その繁忙期の最中、頂いた平日休み。

私が平日休みの昼食で、真っ先に食べたいと頭の中に思い描くものは、「ラーメン工房まるしん」さんの汁なし麻婆麺です。

ちょっと話が逸れますが、結婚当初、私はまるしんからすぐ近くのアパートに住んでいました。

同棲するに当たり、江南区近辺でアパート探し。

不動産屋さんと4、5件回ったのち、最後に紹介してもらった亀田のアパート。

まるしんが、メチャクチャ近かったことが決め手の一つでした(笑)

それぐらい好き。

この日も11時開店前なのに、すでになかなかの行列。

しかし、老舗ならではのお客さん捌きで、回転が速い。

お客さんも御常連さんが多いので、食べた後、さっと掃けていく。

「あぁ、こんな感じの堅守速攻をバスケでも真似したいな」と妄想していた頃、席に通されました。

私が専ら食べるのは、汁なし麻婆麺です。

山椒の効いたピリ辛な麻婆麺。

汁あり、汁なしとありますが、私は断然汁なしです。

私が汁なし麻婆麺が好きな理由は、美味しいというのもありますが、色々と思い入れもあります。

5年前に一度バスケを引退する前に、バスケ仲間で必ずと言っていいほど、「美味しいラーメン屋」として名前が挙がっていて、バスケ仲間と一緒に食べた楽しい思い出。

新婚早々の私たち夫婦の胃袋を満たしてくれた思い出。

あと、息子が産まれる日のお昼に食べた思い出。

当たり前ですが、まだ親になる実感がわかず、ドキドキしながら食べた記憶があります。

ラーメン工房まるしんの営業時間

以前は、夜営業もしていましたが、現在は昼のみの営業です。

  • 営業時間 11時~14時
  • 定休日  月曜日、第3火曜日
  • 席数   25席
  • 住所   〒950-0168 新潟県新潟市江南区早通5-1-2

昼しか営業していないので、以前にも増して昼食時の行列が長くなっている気がします。

シュート練習動画【2019年4月】

バスケ復帰する前の今年4月。

場所は北地区体育館。

こっそりシュート練習した動画を貼ります。

ドリブルが覚束ない、シュートの感覚も忘れている、5年ぶりにバスケをやる40歳のおじさんのしがない動画です(笑)







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