【新潟ラーメンおすすめ】7月に食べたラーメン(三咲屋/やま正食堂/麺食堂まる七)

新潟ラーメンおすすめ

好きな食べ物はラーメンです!

7月に食べたラーメンを紹介します!

みんな大好きラーメン。

新潟県には「新潟5大ラーメン」と呼ばれる、それぞれの地域を発端にした美味しいラーメンがあります。

  • 燕背油ラーメン
  • 長岡生姜醤油ラーメン
  • 割りスープつき味噌ラーメン
  • 新潟島あっさり醤油ラーメン
  • 三条カレーラーメン

他にも、麻婆麺、とん汁ラーメンなども美味しいです。

少し話が逸れますが、年齢を重ねていくと、味覚が変わっていくものですねぇ。

20代の頃は、背油ラーメンが大好きだったのですが、30代になったら生姜醤油と麻婆麺にドはまり。

40代に突入した今は、あっさり醤油ラーメンや塩ラーメンの奥深さを理解できるようになりました。

年齢と共に訪れる味覚の変化を受け入れつつ、ラーメンライフを楽しむ昨今、7月中に食べたラーメンを紹介します。

スープがめちゃくちゃ美味い!三咲屋「しおチャーシュー」(新潟市東区)

最近、食べたラーメンで一番のお気に入りは、こちらの三咲屋さん。

10年以上前から「塩ラーメンが美味しいお店だよ」とは聞いていたのですが、たまたま行くタイミングがなく、ようやく訪れたお店。

やさしい味ながらもコクのあるスープが、今の私にはピッタリ。

お酒を飲んだ後に食べたくなる味でした。

ワンタン2個入り、甘味噌が染みる!やま正食堂「特味噌ラーメン」(新発田市川口)

仕事柄、国道7号線を使う事が多い私です。

新発田市を通ることがたまにあり、以前から気になっていたお店が「やま正食堂」さん。

場所で言うと、加治川の道の駅(改装工事中)の手前。

お店の佇まいから、昔ながらの名店という雰囲気。

ちょっとだけ勇気を出して初入店。

メニュー表を拝見して、看板メニューと感じた「特味噌ラーメン」を頂きました。

甘めの味噌スープと麺がよく絡み、とても美味しい味噌ラーメンでした。

2個入っているワンタンも、ワンタン好きにはたまりませんでした!

昔ながらの中華そば!麺食堂まる七「まるとく中華そば」(新発田市鳥潟)

やま正食堂さんと同じく国道7号線、新発田市になるお店。

菊水酒造さんの手前にあるラーメン屋さんで、ずっと気になっていました。

意を決して、初入店。

メニューが豊富なお店で、中から「まるとく中華そば」を頂きました。

少ししょっぱいスープの醤油ラーメンで、汗をかく夏場にピッタリの味でした。

味噌ラーメンも美味しそうだったので、次回は味噌を食べてみようと思います。

写真は、朝日とさくら大橋(新発田市)です。めっちゃキレイだったので、思わず写真を撮ってしまいました。

ということで、今日は7月に食べたラーメンを紹介しました。

スープがめちゃくちゃ美味い!三咲屋「しおチャーシュー」(新潟市東区)
ワンタン2個入り、甘味噌が染みる!やま正食堂「特味噌ラーメン」(新発田市川口)
昔ながらの中華そば!麺食堂まる七「まるとく中華そば」(新発田市鳥潟)

近日中に、三咲屋さんの塩ラーメンをまた食べに行きたいと思います!

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